中草藥栽培技術(shù)專業(yè)是一門研究中草藥藥材種植歷史、理論及應(yīng)用的學科，學歷層次為專科。該學科主要研究對象為中草藥藥材，研究內(nèi)容為中藥材種植的歷史、栽培理論及技術(shù)應(yīng)用。中草藥栽培技術(shù)專業(yè)是一級學科農(nóng)林牧漁大類下面的二級學科。該專業(yè)注重培養(yǎng)具備中草藥基本理論，中草藥植物引種馴化、栽培、加工、成分分析與質(zhì)量評價的基本知識和技能，從事中草藥植物引種栽培、育種，中草藥銷售與管理，技術(shù)開發(fā)推廣等方面工作的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

主要課程

主干學科：中藥學、生物學。

主要課程：中藥學、藥用植物學、藥用植物栽培學、藥用植物資源學、中藥成分分析、中藥鑒定學、中藥貯藏與加工學、中藥商品學等。

主要實踐性教學環(huán)節(jié)：包括教學實習、生產(chǎn)實習、野外實習、社會調(diào)查實習、畢業(yè)頂崗實習、畢業(yè)論文、專業(yè)綜合能力訓練、科學研究基礎(chǔ)訓練、專業(yè)實踐、社會實踐等。

招生要求

1、任何一下肢不能運用：兩下肢不等長超過5厘米;脊柱側(cè)彎超過4厘米;兩下肢均跛行;顯著胸廓崎形者不予錄取。

2、慢性肝炎病人并且肝功能不正常者(肝炎病原攜帶者但肝功能正常者除外)不予錄取。

3、嚴重心臟病(先天性心臟病經(jīng)手術(shù)治愈，或房室間隔缺損分流量少，動脈導(dǎo)管未閉返流血量少，經(jīng)二級以上醫(yī)院?？茩z查確定無需手術(shù)者除外)、心肌病、高血壓病不予錄取。

培養(yǎng)目標

中草藥栽培與鑒定專業(yè)培養(yǎng)具備中藥學基礎(chǔ)理論、基本知識、基本技能，具有良好的思想道德、職業(yè)素質(zhì)，掌握相應(yīng)的科學方法，具有自主學習和終身學習的能力，能夠從事中藥材栽培、種子種苗繁育、采收加工、貯藏養(yǎng)護、品質(zhì)鑒定、質(zhì)量控制、基地建設(shè)和管理等方面工作，具有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識和社會服務(wù)能力的高級專門應(yīng)用型人才。

就業(yè)方向

中草藥栽培與鑒定畢業(yè)后可繼續(xù)攻讀碩士研究生，可在涉及農(nóng)業(yè)、生物、中藥或綜合性高等院校、科研單位、科技推廣等部門從事教學、科研、管理、技術(shù)推廣和經(jīng)營工作?？赏ㄟ^選干或公務(wù)員考試進入各級政府相關(guān)部門從事行政管理?？赏ㄟ^“雙向選擇”到中藥生產(chǎn)、制藥、園藝、植保等企業(yè)從事科研、開發(fā)、推廣、生產(chǎn)及經(jīng)營工作，還可應(yīng)征入伍到部隊從事管理、技術(shù)及后勤工作。

中草藥栽培技術(shù)專業(yè)小知識

生姜——發(fā)汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳(姜的根莖)

干姜——溫中散寒、回陽通脈、溫肺化飲(姜的干燥根莖)

高良姜——散寒止痛、溫中止嘔 (高良姜的根莖)

炮姜——溫經(jīng)止血、溫中止痛 (姜的干燥老根炮制品)

生姜皮——和脾行水消腫 (生姜根莖切下的外表皮)