機械設計與制造專業(yè)是能在工業(yè)生產第一線從事機械制造領域內的設計制造、科技開發(fā)、應用研究、運行管理和經營銷售等方面工作的高級工程技術人才。學院人才培養(yǎng)體系完善。其中，應用化工技術被評為省級特色專業(yè)、省級緊缺型人才培養(yǎng)專業(yè)、省級骨干專業(yè)，機電一體化技術被評為省級緊缺型人才培養(yǎng)專業(yè)、省級骨干專業(yè)。

機械設計與制造專業(yè)主要開設課程電工技術、機械制圖與計算機繪圖、機械制圖與計算機繪圖綜合訓練、機械制造基礎、公差配合與機械測量、機械設計基礎、鉗工實訓、熱加工實訓、機加工實訓、液壓與氣壓傳動、金屬切削原理與機床、機械制造工藝學、機床電氣控制技術、數(shù)控加工技術、計算機輔助設計與制造、機械加工工藝方案設計、機械創(chuàng)新設計、數(shù)控機床編程與操作實訓等。

報考河南應用技術職業(yè)學院美術、音樂等藝術類專業(yè)的考生，河南應用技術職業(yè)學院不再單獨組織專業(yè)課考試，其專業(yè)成績采用生源所在省、自治區(qū)、直轄市統(tǒng)一組織的專業(yè)課統(tǒng)考成績。考生高考文化成績和專業(yè)成績均應達到生源所在省、自治區(qū)、直轄市確定的藝術類?？其浫】刂品謹?shù)線，按照文化成績與專業(yè)成績之和進行排序，從高分到低分擇優(yōu)錄取。

機械設計與制造專業(yè)培養(yǎng)培養(yǎng)服務于機械設計、制造、運行、維護、調試、維修、技術分析等行業(yè)的生產和管理第一線的高端技術技能型人才。掌握機械設計及制造專業(yè)必備的專業(yè)知識，培養(yǎng)機械零件的設計加工能力，訓練機械設備的操作、調試、維護和管理技能，具有計算機輔助設計能力。

機械設計與制造專業(yè)畢業(yè)后能從事機械產品設計制造、機械設備的生產、機械設備的維護和調試、機械設備的管理等工作。主要包括;機械零部件生產、零件的基本計算、產品質量檢測、零件設計與繪圖、機械加工工藝規(guī)程編制及實施、機械產品的創(chuàng)新設計與優(yōu)化設計、機械產品售后服務等。

電子類管理類不同。

本市企業(yè)對畢業(yè)生專業(yè)需求排在前十位的專業(yè)包括信息與電子類、管理類、機械設計與制造類、計算機科學與應用類、電氣工程及自動化、建筑類、經濟學、英語、醫(yī)藥衛(wèi)生、市場營銷。不過，部分專業(yè)盡管用人單位的需求量較大，但由于畢業(yè)生太多，就業(yè)競爭仍比較激烈。