一、中西式面點(diǎn)專業(yè)基本信息 專業(yè)名稱：中西式面點(diǎn)專業(yè)   學(xué)校名稱：鄭州商業(yè)技師學(xué)院  
專業(yè)級(jí)別：中專/大專   學(xué)校簡稱：鄭州中西式面點(diǎn)專業(yè)學(xué)校  
專業(yè)學(xué)制：3年制   關(guān)注度：  
招生對(duì)象：初中/高中畢業(yè)生   專業(yè)學(xué)費(fèi)：咨詢  
學(xué)校地址；鄭州市中原西路與滎澤大道交叉口向北800米  
二、中西式面點(diǎn)專業(yè)簡介

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)主要培養(yǎng)中西式面點(diǎn)師，能夠熟練掌握豫點(diǎn)、粵點(diǎn)、川點(diǎn)、京點(diǎn)、蘇點(diǎn)等流派點(diǎn)心，地方特色風(fēng)味小吃及西式面點(diǎn)制作的實(shí)用型技術(shù)人才和管理人才。

考取證書：中式面點(diǎn)師、西式面點(diǎn)師。

就業(yè)方向：星級(jí)酒店、精品酒店、餐飲百強(qiáng)、餐飲連鎖、休閑餐飲、特色餐飲、大型國企、事業(yè)單位。

實(shí)訓(xùn)裝備建設(shè)：

（1）面點(diǎn)工藝工作站

（2）西點(diǎn)工藝工作站

（3）面塑實(shí)訓(xùn)工作站。

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