長(zhǎng)垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院概況

長(zhǎng)垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院是經(jīng)河南省人民政府批準(zhǔn)、國(guó)家教育部備案設(shè)立的全日制普通高等職業(yè)院校，坐落在享有“中國(guó)廚師之鄉(xiāng)”美譽(yù)的省直管縣——長(zhǎng)垣，位置優(yōu)越，交通便利。

是全省唯一的烹飪高等專科院校、也是“省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承基地”，已有47年的辦學(xué)歷史。

學(xué)院由長(zhǎng)垣銀河建設(shè)集團(tuán)公司舉辦，集團(tuán)公司轄房地產(chǎn)開發(fā)、建筑工程、土地整理、物業(yè)管理等六個(gè)子公司和長(zhǎng)垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院。

學(xué)院占地面積518畝，校舍總面積10.9萬(wàn)平方米。

基礎(chǔ)設(shè)施健全，環(huán)境典雅別致，文化底蘊(yùn)豐厚;學(xué)院教育總資產(chǎn)2.82億元，實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備總值1500萬(wàn)元，專業(yè)實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)室32個(gè)，計(jì)算機(jī)500余臺(tái)，適用圖書15萬(wàn)冊(cè)，期刊300余種，多媒體教室、語(yǔ)音教室、電子閱覽室等現(xiàn)代化教學(xué)設(shè)備齊全。

學(xué)院生產(chǎn)型實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地——“食博園”是學(xué)院的產(chǎn)業(yè)園和學(xué)生的創(chuàng)業(yè)園，可容納2000多名學(xué)生實(shí)訓(xùn)、就業(yè)。

學(xué)院開設(shè)專業(yè)

學(xué)院以培養(yǎng)高技能專門人才為根本任務(wù)，在大力發(fā)展高等職業(yè)教育的同時(shí)，充分發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)，辦好中等職業(yè)教育和其他形式教育，構(gòu)建高等職業(yè)教育、中等職業(yè)教育協(xié)調(diào)發(fā)展的體系。

設(shè)有烹飪技術(shù)系，工商管理系，旅游管理系，食品工程系和基礎(chǔ)課教學(xué)部。學(xué)院圍繞餐飲業(yè)和現(xiàn)代服務(wù)業(yè)開設(shè)有烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)、旅游管理、食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)、電子商務(wù)、市場(chǎng)營(yíng)銷、電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)、會(huì)計(jì)電算化等20多個(gè)高、中職專業(yè)。

學(xué)院師資

學(xué)院實(shí)施人才強(qiáng)校戰(zhàn)略，注重加強(qiáng)“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè)，建立了一支由資深教授、副教授、充滿創(chuàng)造力的中青年教師和行業(yè)專家、技能大師組成的優(yōu)秀教師隊(duì)伍。

其中副高以上專業(yè)技術(shù)職稱占32%，碩士研究生學(xué)歷占21%，“雙師型”教師占55%，充分保證了學(xué)院教學(xué)質(zhì)量和辦學(xué)水平。

學(xué)院學(xué)生就業(yè)

學(xué)院認(rèn)真貫徹職教方針，以提高質(zhì)量為核心，以增強(qiáng)特色為重點(diǎn)，以合作辦學(xué)、合作育人、合作就業(yè)、合作發(fā)展為主線，創(chuàng)新辦學(xué)模式，深化教育教學(xué)改革，推行“雙證書”制度，保證人才培養(yǎng)質(zhì)量。

學(xué)院與國(guó)內(nèi)外40多家知名企業(yè)簽訂“訂單培養(yǎng)”協(xié)議和用人意向，畢業(yè)生就業(yè)率100%。

就業(yè)質(zhì)量穩(wěn)步提高，數(shù)以萬(wàn)計(jì)的畢業(yè)生遍布世界46個(gè)國(guó)家和地區(qū)，成為行業(yè)技術(shù)骨干和管理骨干人才。

學(xué)院多次代表河南參加全國(guó)技能競(jìng)賽，在各類國(guó)家級(jí)技能競(jìng)賽中共榮獲團(tuán)體金獎(jiǎng)12項(xiàng)，金牌35塊，銀牌57塊。

團(tuán)中央書記陸昊、省委書記盧展工、副省長(zhǎng)徐濟(jì)超等領(lǐng)導(dǎo)先后蒞臨學(xué)院調(diào)研，對(duì)學(xué)院的辦學(xué)指導(dǎo)思想、人才培養(yǎng)模式和學(xué)生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)工作給予了高度評(píng)價(jià)。

五十年滄桑涵育，新時(shí)期乘風(fēng)揚(yáng)帆，長(zhǎng)垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院將始終堅(jiān)持“文化厚校、人才強(qiáng)校、質(zhì)量立校、特色興校”，以嶄新的姿態(tài)邁向更加輝煌的明天。

長(zhǎng)垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院招生專業(yè)

學(xué)校開設(shè)專業(yè)有建筑裝飾工程技術(shù)、建筑工程技術(shù)、工程造價(jià)、食品加工技術(shù)、食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)、會(huì)計(jì) 、市場(chǎng)營(yíng)銷 、電子商務(wù)、物流管理、旅游管理、酒店管理、烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)(中餐方向) 、營(yíng)養(yǎng)配餐、中西面點(diǎn)工藝、西餐工藝等專業(yè)。

長(zhǎng)垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院招生計(jì)劃

專業(yè)名稱   招生計(jì)劃  
建造裝飾工程技術(shù)   50  
建筑工程技術(shù)   50  
工程造價(jià)   50  
食品加工技術(shù)   50  
食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)   50  
會(huì)計(jì)   50  
市場(chǎng)營(yíng)銷   50  
電子商務(wù)   50  
物流管理   50  
旅游管理   50  
酒店管理   50  
烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)   50  
烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)（中餐方向）   50  
營(yíng)養(yǎng)配餐   50  
中西面點(diǎn)工藝   50  
西餐工藝   50  

長(zhǎng)垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院助學(xué)政策

1、國(guó)家助學(xué)政策

(1)家庭貧困的學(xué)生可申請(qǐng)國(guó)家助學(xué)貸款，每生每年6000元。

(2)按照國(guó)家相關(guān)政策，優(yōu)秀學(xué)生可享受國(guó)家獎(jiǎng)學(xué)金每生每年8000元，國(guó)家勵(lì)志獎(jiǎng)學(xué)金每生每年5000元，國(guó)家助學(xué)金每生每年1000-3000元。

(3)我院建立了完善的獎(jiǎng)、貸、助、補(bǔ)、減學(xué)生資助制度，特設(shè)新生入學(xué)“綠色通道”，幫助學(xué)生順利完成學(xué)業(yè)。

2、學(xué)校助學(xué)政策

(1)我院是河南省扶貧開發(fā)培訓(xùn)基地，凡在我院就讀的省級(jí)貧困村及低收入家庭的學(xué)生，均可享受扶貧培訓(xùn)補(bǔ)貼。

(2)我院設(shè)立多項(xiàng)獎(jiǎng)學(xué)金，獎(jiǎng)勵(lì)面每年達(dá)30%以上。

長(zhǎng)垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院招生代碼：14305

長(zhǎng)垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)校地址：河南省新鄉(xiāng)市長(zhǎng)垣縣宏力大道南段科教園區(qū)

長(zhǎng)垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)校簡(jiǎn)介

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長(zhǎng)垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院位于豫北明珠，有著中國(guó)廚師之鄉(xiāng)、中國(guó)防腐之鄉(xiāng)、中國(guó)衛(wèi)生材料之鄉(xiāng)和中國(guó)綠色食品之鄉(xiāng)的新鄉(xiāng)市長(zhǎng)垣。學(xué)校坐落在長(zhǎng)垣的千畝教育園區(qū)中，東臨宏力大道，西臨博愛路，南邊和北邊分別臨文武路和文化路。長(zhǎng)垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院前身長(zhǎng)垣博大烹飪學(xué)校，2005年由河南省銀河建設(shè)工程有限公司投資1.2億元合并長(zhǎng)垣有四十年歷史的“長(zhǎng)垣廚師培訓(xùn)學(xué)校”成立。

總規(guī)劃面積1120畝。目前建成420畝，建筑面積13.3萬(wàn)平方米。已建成有先進(jìn)的辦公樓、教學(xué)樓、學(xué)生宿舍、餐廳、教師公寓、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教室、多媒體教室、形體訓(xùn)練室、圖書館、閱覽室及其他配套設(shè)施?，F(xiàn)有在校生3000人，專任教師168人，“雙師型”教師74人，開設(shè)烹飪工藝、市場(chǎng)營(yíng)銷等8個(gè)專業(yè)。生源地分別為河南、山東、內(nèi)蒙等省區(qū)。

長(zhǎng)垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院網(wǎng)友評(píng)論

網(wǎng)友a(bǔ)：學(xué)校的環(huán)境很不錯(cuò)，學(xué)習(xí)氛圍很濃，老師的技術(shù)也很高，畢業(yè)就業(yè)率比較高，周邊的景點(diǎn)也很豐富，在業(yè)余時(shí)間里可以出去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。

網(wǎng)友b：應(yīng)該差不多吧! 長(zhǎng)垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院這幾年發(fā)展的很不錯(cuò)，無(wú)論從規(guī)模還是環(huán)境上! 說(shuō)句實(shí)話，有很多人選擇其他的學(xué)校，環(huán)境還不如長(zhǎng)垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院好! 鄭州很多二專 一專學(xué)校我都去過(guò)!

長(zhǎng)垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院各專業(yè)學(xué)費(fèi)

專業(yè)名稱   學(xué)費(fèi)  
建筑裝飾工程技術(shù)   4800  
建筑工程技術(shù)   4800  
工程造價(jià)   4800  
食品加工技術(shù)   4800  
食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)   4800  
會(huì)計(jì)   4300  
市場(chǎng)營(yíng)銷   4300  
電子商務(wù)   4300  
物流管理   4300  
旅游管理   4300  
酒店管理   5300  
烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)   5300  
烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)（中餐方面）   5300  
營(yíng)養(yǎng)配餐   5300  
中西面點(diǎn)工藝   5300  
西昌工藝   5300  

長(zhǎng)垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院助學(xué)政策

(1)家庭貧困的學(xué)生可申請(qǐng)國(guó)家助學(xué)貸款，每生每年6000元。

(2)按照國(guó)家相關(guān)政策，優(yōu)秀學(xué)生可享受國(guó)家獎(jiǎng)學(xué)金每生每年8000元，國(guó)家勵(lì)志獎(jiǎng)學(xué)金每生每年5000元，國(guó)家助學(xué)金每生每年1000-3000元。

(3)我院建立了完善的獎(jiǎng)、貸、助、補(bǔ)、減學(xué)生資助制度，特設(shè)新生入學(xué)“綠色通道”，幫助學(xué)生順利完成學(xué)業(yè)。

(4我院是河南省扶貧開發(fā)培訓(xùn)基地，凡在我院就讀的省級(jí)貧困村及低收入家庭的學(xué)生，均可享受扶貧培訓(xùn)補(bǔ)貼。

(5我院設(shè)立多項(xiàng)獎(jiǎng)學(xué)金，獎(jiǎng)勵(lì)面每年達(dá)30%以上。

長(zhǎng)垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)校發(fā)展歷程

1965年成立長(zhǎng)垣廚師培訓(xùn)學(xué)校;2005年成立長(zhǎng)垣博大烹飪學(xué)校，長(zhǎng)垣廚師培訓(xùn)學(xué)校并入長(zhǎng)垣博大烹飪學(xué)校。

2010年長(zhǎng)垣博大烹飪學(xué)校升格為長(zhǎng)垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院。