餐飲管理與服務(wù)專(zhuān)科課程有哪些？

專(zhuān)業(yè)代碼：640201

層次：專(zhuān)科

學(xué)習(xí)年限：3


專(zhuān)業(yè)類(lèi)別：旅游類(lèi)

學(xué)科：

 
餐飲管理與服務(wù)專(zhuān)科主干學(xué)科 餐飲管理與服務(wù)專(zhuān)科主要課程 餐飲管理與服務(wù)專(zhuān)科有哪些課程

酒店管理概論、中國(guó)飲食文化、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、食品衛(wèi)生管理、餐飲信息管理、餐廳服務(wù)技術(shù)、餐飲管理與服務(wù)、酒店英語(yǔ)、宴席設(shè)計(jì)與菜點(diǎn)開(kāi)發(fā)、酒吧管理、食品營(yíng)銷(xiāo)學(xué)、客房管理實(shí)務(wù)、餐飲設(shè)備管理