查詢(xún)?nèi)肟冢篽ttp://www.costic.org/。營(yíng)養(yǎng)配餐員考試是人社部聯(lián)合第三方評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)開(kāi)展的技能等級(jí)鑒定活動(dòng)，取得的證書(shū)叫職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)。通過(guò)職業(yè)技能等級(jí)認(rèn)定的考生,可獲得相應(yīng)等級(jí)的《營(yíng)養(yǎng)配餐員》證書(shū)。證書(shū)按統(tǒng)一編碼規(guī)則、統(tǒng)一證書(shū)樣式,由評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)用印。

　　營(yíng)養(yǎng)配餐員職業(yè)定義

　　營(yíng)養(yǎng)配餐的定義，營(yíng)養(yǎng)配餐就是按人們身體的需要，根據(jù)食物中各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量，設(shè)計(jì)一天、一周或一個(gè)月的食譜，使人體攝入的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等幾大營(yíng)養(yǎng)素比例合理來(lái)滿足人體對(duì)熱量的需要。

　　營(yíng)養(yǎng)配餐員證書(shū)報(bào)考條件

　　五級(jí)—初級(jí) (具備以下條件之一者) ：

　?、俳?jīng)本職業(yè)初級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書(shū)。

　?、谠诒韭殬I(yè)連續(xù)見(jiàn)習(xí)工作 2 年以上。

　　四級(jí)—中級(jí) (具備以下條件之一) ：

　?、偃〉帽韭殬I(yè)初級(jí)職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作 3 年以上，經(jīng)本職業(yè)中級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書(shū)。

　　②取得本職業(yè)初級(jí)職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作 5 年以上。

　?、圻B續(xù)從事本職業(yè)工作 7 年以上。

　?、苋〉媒?jīng)勞動(dòng)保障行政部門(mén)審核認(rèn)定的、以中級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校 本職業(yè) (專(zhuān)業(yè))畢業(yè)證書(shū)。

　　三級(jí)—高級(jí) (具備以下條件之一) ：

　　①取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作 4 年以上，經(jīng)本職業(yè)高級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書(shū)。

　?、谌〉帽韭殬I(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作 7 年以上。

　?、廴〉酶呒?jí)技工學(xué)?；蚪?jīng)勞動(dòng)保障行政部門(mén)審核認(rèn)定的、以高級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的高 等職業(yè)學(xué)校本職業(yè) (專(zhuān)業(yè))畢業(yè)證書(shū)。

　?、芫哂斜韭殬I(yè)或相關(guān)專(zhuān)業(yè)大專(zhuān)以上學(xué)歷證書(shū)，取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù) 從事本職業(yè)工作 2 年以上。

　　營(yíng)養(yǎng)配餐員職業(yè)前景

　　隨著社會(huì)的進(jìn)步和人們生活水平的提高，營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩、飲食營(yíng)養(yǎng)失衡和慢性疾病盛行成為現(xiàn)代人最大的健康問(wèn)題，這和人們不合理的飲食習(xí)慣和飲食結(jié)構(gòu)密切相關(guān)，合理健康膳食已成為全民關(guān)注的焦點(diǎn)。百姓的營(yíng)養(yǎng)和健康狀況是反映一個(gè)國(guó)家經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展、衛(wèi)生保健水平和人口素質(zhì)的重要指標(biāo)，社會(huì)的發(fā)展要求決定了營(yíng)養(yǎng)配餐員這個(gè)崗位的需求在漸漸地?cái)U(kuò)大。這就需要大量的營(yíng)養(yǎng)配餐員從事科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)搭配，宣傳營(yíng)養(yǎng)常識(shí)，促進(jìn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康發(fā)展。